如何更好的使用传菜机
文章来源 : 济南金泉升降机械有限公司
发布时间 :2019-10-26
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广大用户对传菜机的叫法名称有：传菜机、传菜升降机、餐梯、食梯、饭店传菜机、饭店提升机、杂物电梯、传菜货梯等。
为保证传菜升降机（以下简称传菜机）及操作人员的安全，确保本酒店饭菜的平稳传送，特制订以下安全操作规程：
1、 传菜机为本酒店专用特种设施，操作人员必须为经过严格培训后上岗的 传菜员，其他人员（包括本酒店顾客）禁止操作，否则由此造成的一切后果（包括酒店损失）将由违规操作者负完全责任。
2、 一般情况下，传菜机的操作只能由轿厢所在的楼层传菜员控制；轿 厢当前所处楼层传菜员可按需操作控制手柄按钮将轿厢直接呼至相应楼层；如轿厢不在当前楼层，禁止操作当前楼层的控制手柄，如有需要，可通过上下传话的方式，请求轿厢所处楼层的传菜员操作。
3、 特殊情况下，必须操作非当前轿厢所处楼层的控制手柄时，必须通过上 下传话，确保轿厢所处楼层无人操作，且轿厢及相应人员安全的前提下，方可操作。
4、 操作传菜机之前，必须确保轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。
5、 禁止在传菜机运行过程中将轿厢托盘、轿厢门打开。必须确保轿厢完全 平稳停止后，方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。
6、 传菜动作完成后，必须将轿厢门、轿厢锁扣锁上。
7、 任何时候，非轿厢所处位置的楼层，必须确保轿厢门在关门锁紧状态。
8、 禁止将传菜机作为载人工具，任何人任何时候不得私自将头脚踏入轿厢 门。
9、 禁止在传菜机运行过程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸入轿厢门。
10、 禁止超载使用本传菜机。
11、 传菜机传送的任何物品都必须确保其体积不超出轿厢容积范围。
12、 禁止在轿箱内堆放杂物，轿厢必须时刻保持清洁。
13、 每日上班使用前，将传送机控制箱上安全开关打至工 作位置；下班后，将安全开关打至急停或检修位置。
14、 如遇紧急情况，或传菜机不受控，请将紧急停止开关打至急停位置。 并立刻报告饭店管理人员，禁止继续操作。
传菜机是社会的发展，社会的需求而产生的一种机械设备。社会的发展，经济不断提高，各行各业的费用也不断提高。各个行业竞争程度越来越激烈，利润也越来越薄，机械化，智能化随即产生。
金泉传菜机的优点：传菜机的提升速度快，提高了工作效率。传菜机的提升速度是每秒0.4米，每层的传送时间不会超过10秒，相当于好几个人工作效率。传菜机的价格也比较经济实惠，只相当于一个员工半年的工资。传菜机占地面积不足一平方米，更有效的利用空间。传菜机基本设计有两种：窗口式和落地式。窗口式传菜机可根据客户场地设计用三种样式。1从操作员这一放进出货。2从操作员这一方进货或出货再从对面出货或进货。3从操作员这一方进货，从左侧或从右侧任何一方出货。这三种样式传菜机载重量一般在100-200公斤.落地式传菜机载重量比较大一些，一般在200-500公斤。传菜机具有占地面积小、升降平稳、噪音小、操作简便、上下提升速度快等优点。电器采用微电脑控制系统和数显操作盘，更便于员工的操作。微电脑控制系统具有显示传菜机所有问题，如：电压不足、相序不对、应急开关、行程开关、开门、显示楼层等功能。传菜机的轿厢在任何一层开门工作时，其他楼层无法操作，对员工的人身安全提供了有效的保护。
1、持久稳定
2、经久耐用
3、输送效率高
4、节约土建
5、体积小
6、效率高
7、维修少
8、非特种设备
9、安装方便
用途
传菜机可用于垂直输送食物，日常用品或小物品等，通常安装在墙内，电力控制其升降。
